解答：

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1、虾杯套餐

2、(1)大米75g虾沙拉：草虾50g，青椒50g，生菜50g，圣女果50g；用50克煮一个鸡蛋。

3、(2)饭后茶：酸奶1杯，100g，草莓50g。

4、能量：632大卡。

5、(2)蛋白质：28克。

6、鳗鱼饭套餐

7、(1)大米75g鳗鱼：75克，红辣椒50克，生菜50克，西兰花50克，炒菠菜100克，色拉油10克。

8、(2)饭后茶：酸奶1杯，猕猴桃100g，50g。

9、(3)能量：646大卡；蛋白质：28克。

10、三明治套餐

11、(1)三明治面包1个：面包2片50g，方腿25g，生菜50g，玉米沙拉：新鲜玉米1个50g，番茄50g，鸡胸肉50g，沙拉酱少许。

12、(2)饭后茶：酸奶杏仁杯，酸奶100g，杏仁15g。

13、(3)能量：632大卡；蛋白质：29克。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。