(资料图片仅供参考)

生活中，很多人都不知道大烩菜的家常做法土豆白菜烩法_大烩菜的家常做法，其实非常简单，下面就是小编搜索到的大烩菜的家常做法土豆白菜烩法_大烩菜的家常做法相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

1、首先，将所有蔬菜洗净，粉丝提前煮熟后用冷水浸泡，大白菜切段，胡萝卜和土豆切段，豆腐切段，大蒜切段，洋葱切圈，干辣椒切段。

2、锅中放油，油热后将豆腐放入锅中，中小火煎至两面金黄。炸完豆腐，不要倒油。留下底油。油热时，爆香干辣椒、洋葱和大蒜。

3、倒入胡萝卜片翻炒片刻。

4、加入薯片，翻炒2分钟左右。

5、炒一会白菜，然后放入粉条和炸豆腐，加入一勺十三香，三勺生抽，两勺老抽和一勺蚝油，翻炒均匀。

6、翻炒后装盘食用或直接放入锅中食用。虽然里面没有肉，但是每一道菜都吸收了足够的汤汁，超级好吃，尤其是土豆和粉条软糯，豆腐嫩嫩的，超级好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。